| 加工定制：是 | 品牌：强大 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：10010 | 货号：10010 |
| 型号：800*1500 | 营销：新品 | 规格：800 |
| 是否跨境货源：否 | 设备重：550 | 处理量：250 |
| 外形尺寸：2800*1400*2400 |
13793679159 宫经理 强大机械
杀菌锅是通过压缩空气进入锅体后实现高温高压杀菌，可以***将食物中的细菌灭掉。从而延长食物的存放日期。
水浴式杀菌锅优点：
1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，***釜内热分布均匀。
2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。?
4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的破坏。
6、完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中。??
7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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