| 加工定制：是 | 品牌：强大 | 杀菌设备类型：杀菌锅 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号：10010 | 货号：10010 |
| 型号：1000 | 营销：新品 | 规格：1000 |
| 是否跨境货源：否 |
13793679159 宫经理 强大机械
电脑半自动控制 现在市场较多的杀菌锅一般都是电脑半自动杀菌锅，什么是电脑半自动杀菌锅呢？简单介绍一下吧。操作起来简单，在控制补气，排气，温度，时间这几个方面，还是需要人工来控制的，这种杀菌方式温度可以控制，杀菌效果好，性价比高，所以多数食品厂家一般会选择这款。
蒸汽杀菌锅，采用的是蒸馒头的工作原理，平常蒸汽的温度只能达到100度，但是在高压的空气压力下，温度可以达到140多度。马口铁是表面镀有一层锡的铁皮，它不易生锈，又叫镀锡铁。像这种材质的食品包装，既可以用喷淋式，又可以用蒸汽式杀菌锅。由于高温喷淋式对产品的冲击力度过于大，会引起食品口感的变化，所以，我个人一般推荐蒸汽式杀菌。蒸汽杀菌，杀菌方式平稳，柔和，对产品尤其是肉制品基本上没有大的改变，对于延长产品的保质期和水浴式没有区别，节约水，无浪费，而且没有杀菌死角，既可以做成双罐的，也可以做成单罐的，实用性能更强。
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的，传递温度大大高于沸水。
燕窝胶原肽杀菌锅 电加热蒸汽不锈钢杀菌锅
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